巴戟天黄精炖鸡(巴戟天黄精鸡汤，养生营养又滋补)

巴戟天黄精炖鸡

巴戟天黄精炖鸡是一道非常有养生营养价值的汤品。巴戟天和黄精都是传统材，具有补壮阳、滋阴补、增强力等功效。而鸡肉则是非常好的高蛋白质食物，搭配在一起，可以起到滋补身体、延缓的作用。以下我们来一起了解一下这道美食的做法。

食材准备

巴戟天：10克

黄精：10克

鸡肉：500克

姜：3片

大葱：1根

盐：适量

做法步骤

1.将鸡肉斩成块状，放入热水中焯水除去水。

2.姜和大葱切成块，巴戟天和黄精洗净备用。

3.将焯水过的鸡块取出，放入清水锅中，用中火煲制3个小时，至鸡肉变得非常烂熟。

4.加入姜片、大葱块、巴戟天和黄精，再用小火煮1小时，后加入适量盐进行调味即可。

食用功效

巴戟天和黄精都是非常好的材。巴戟天被称为"男人的福音"，具有补壮阳、腰膝酸软、女性白带多、贫等功效。黄精则有益液、清热、滋阴补、延缓等作用。

鸡肉为高蛋白食品，含有多种氨基酸，对人体有疲劳、增强力、促进伤口愈合、软骨、防贫等作用。

此外，作为汤品的巴戟天黄精炖鸡，还可以补充身体所需的水分，对口干舌燥等症状有一定的缓解作用。是非常值得一试的养生美食。

食用注意事项

1.巴戟天具有温补功能，尤其适合寒性体质的人食用。但不宜过量食用，以免引起火热症状。

2.黄精具有滋阴生津的作用，适合阴虚体质的人食用。但不要长期大量服用，以免引起上火症状。

3.炖煮过程中要加足清水，坚持低温慢炖，避免高温煮沸，否则营养成分会被破坏。

4.建议每周吃1-2次，不宜过量食用。

总结

巴戟天黄精炖鸡是一款非常具有养生营养价值的汤品。作为传统材的巴戟天和黄精，具有非常好的补益效果，搭配上高蛋白质的鸡肉，可以起到滋补身体、延缓的作用。此外，它也是非常美味的一道家庭菜品。在炎炎夏日里，清热解暑，补充身体所需水分，更是让人倍感舒适。如果你也想尝试一下，千万不要错过这道美味佳肴哦！