微波炉黄精(微波炉烹饪黄精：简便食谱佳选

微波炉烹饪黄精：简便食谱佳选

在繁忙的生活中，大多数人都希望可以烹饪简便、快速又美味的食物。而黄精，这一常见药食同源的食材，恰好可以满足这一需求。在微波炉中，烹饪黄精是非常容易的。以下介绍几款简单易学、快速美味的黄精食谱，适合各种场合下使用。

黄精糯米丸

材料：

250克黄精

500克糯米

150克猪肉末

适量盐、葱、姜、料酒、生抽

步骤：

将黄精切成小丁状，用水洗净，放入碗中提前浸泡2小时。糯米洗净后泡水30分钟左右，和黄精一起放入微波炉中煮熟，待其冷却后搅拌均匀。

将猪肉末加入适量盐、葱、姜、料酒、生抽中调味后拌匀。将糯米黄精糊搓成小球，每个球搓开后塞入猪肉末馅，捏成丸子状。

将丸子放入微波炉里，微高火加热3分钟，翻转继续加热2分钟左右即可。

黄精桂花糯米糍

材料：

黄精100克

糯米粉150克

鲜桂花20克

适量油、糖

步骤：

将黄精破碎切成小块，用高汤加入桂花一起煮沸后捞出。将黄精桂花高汤过滤后加适量油、糖，搅均匀后加入糯米粉中，揉成糯米糍皮。

将糯米糍皮切成小块，搓成圆整的小球，压成薄皮，把桂花馅料包入皮中。

将黄精桂花糯米糍放入微波炉里高火加热2分钟，拿出翻面再加热2分钟。可根据自己的口味加入适量糖汁或糯米粉搭配食用。

黄精花生汤

材料：

黄精1根

花生150克

盐、味精适量

步骤：

将黄精去皮切成小块，放入碗中，加入花生和清水。

将碗放入微波炉中，高火加热7-8分钟，取出加入适量盐和味精即可。

总结

以上就是几款简单又美味的黄精食谱，使用微波炉烹制非常便利省时，适合忙碌的上班族和学生群体。黄精含有丰富的巴西利尼酸和腺苷酸，具有增强力、调节、润止咳等功效，适量食用对身体健康非常有益。