x诊所黄精芝麻(如何选择黄精和芝麻？——x诊所建议)

为什么选择黄精和芝麻？

黄精和芝麻都是我们常见的食材，它们不仅味道好，而且还有着非常好的保健作用。随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始选择这两种食材来保健养生。那么在选择黄精和芝麻的时候，有哪些需要注意的呢？

如何选择黄精？

1.看颜色

好的黄精一般颜色较白，且黄精中带着一些光泽，比较透亮。如果颜色黄褐或者黄精中没有光泽，那说明可能黄精不新鲜。

2.闻气味

好的黄精有一种独特的清香味，不会有其他异味。如果闻到黄精的味道偏重，或者有一些腐臭的味道，好不要购买。

3.手感

新鲜的黄精摸上去比较润滑，没有粉化的感觉，这时候我们可以用手掰一下黄精，如果语感柔软，没有硬块，就说明是好的黄精。

如何选择芝麻？

1.颜色

新鲜的芝麻应该颜色均匀，偏深的话质量可能就比较差。如果芝麻表面油光充足且十分均匀，说明芝麻是比较新鲜的。

2.闻气味

好的芝麻应该有一种油脂的香味，如果闻起来不香或者带着一些腐臭的味道，就说明芝麻可能已经过期了。

3.检查外层

有时候芝麻外部会出现一些卡在瓣上的杂质物，可能是芝麻自身或者是加工过程中遗留下来的。芝麻瓣上的这些黑点和卡在瓣上的残留物一定要清理干净，否则会影响到芝麻的口感和品质。

x诊所建议

在选择黄精和芝麻的时候，我们需要选择有保障的产品。除此之外，如果购买后要进行烹饪或者食用，还要注意保存方式，好放在干燥、通风的地方，以免影响到这两种食材的口感和品质。另外，如果您有购买不到货源或者保存不好后继续食用出现问题，建议及时就医。