广州黄精(广州的黄精药材)

广州黄精

广州黄精，亦称广东黄精、白菊芋、黄精草、黄芪草，是广东地区常见的材。它是多年生草本植物，属于豆科植物黄精属。黄精主要分布在中国南部地区，尤以广东省南部地区为主产地。广州黄精生长在平地或者山地阴湿的环境中，喜欢半阴半阳的生长环境，生长季节为春夏两季。广州黄精主要含有多种生物活性成分，有补益气、生肌、滋阴补阳的功效。

广州黄精的功效

广州黄精主要含有黄精甙、黄精鞣质、黄精葡聚糖、黄精酚、黄精酸等多种生物活性成分。这些成分能够起到补益气、生肌滋阴、增强力、防疲劳等功效。广州黄精特别适合用于虚引起的各种，如腰膝酸软、头昏眼花、精神疲乏、虚汗盗汗等。同时，广州黄精还能降低、、增强肌肉力量、调节系统等作用，对于、高、高等慢性有一定的辅助作用。

广州黄精的选购和保存

选购广州黄精时，应挑选外观坚实、形态规则、接近正圆的黄精，表皮光滑，无虫食、腐朽或发霉的迹象。在保存上，广州黄精宜存放于通风、阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。如果有必要，可以将黄精装入塑料袋中，并放入密封的容器中保存，以免受潮受霉。

广州黄精的食用方法

广州黄精可以配合其他材一同使用，也可以单独煮水服用。广州黄精主要可用于煲汤、煮粥、泡茶等，而煲汤时应慎重，因为煲得太久，汤中的有效成分就会被煮散。一般来说，每次使用20克左右的广州黄精，先将黄精用温水浸泡半小时，饮用时可以借助蜂蜜、山药、枸杞、红枣等辅助食材增加其营养价值和滋味。

广州黄精的禁忌

广州黄精虽然是一种草本植物，但其也存在着一些禁忌，需要注意。广州黄精花期宜于春夏季节，所以对于容易上火的人群或者气温较高的季节，慎用广州黄精。此外，广州黄精性质温和，太多食用并不利于身体健康，怀孕妇女应避免使用，哺乳期妇女可以适量食用。如果遇到以下情况，应该停止使用广州黄精：体质偏热、口干口渴、大便干结、牙龈肿痛等。在使用广州黄精时，应该遵医嘱使用，不能自行滥用。

结语

广州黄精是一种珍贵的草本植物，对于调养身体、增强力、具有很好的作用。然而，在使用广州黄精时要注意禁忌和剂量的控制，不能过量食用或者不合适地食用，以免引发身体不适。总的来说，广州黄精是一种非常好的材，患有虚和慢性的人群可以适量食用。