丑黄精做法(鲜香可口的丑黄精做法，让你爱不释口)

鲜香可口的丑黄精做法，让你爱不释口

丑黄精，顾名思义，看起来并不是很好看。但是它的味道却非常好吃，香气四溢，让人非常享受。下面就跟着小编一起学习如何做出鲜香可口的丑黄精。

材料准备

1. 丑黄精500g

2. 油适量

3. 盐适量

4. 姜适量

5. 料酒适量

6. 蒜适量

7. 食用香油适量

8. 酱油适量

9. 鸡精适量

10. 红辣椒适量

制作步骤

1. 将丑黄精洗净后切成小段备用。

2. 加入适量油，烧热后放入丑黄精煎至表面金黄色，取出备用。

3. 热锅加油热后，加入姜、蒜、红辣椒，煸炒出香味。

4. 加入适量料酒、酱油、盐、鸡精和少量水，煮沸后加入煎好的丑黄精再煮2-3分钟。

5. 后淋上少许香油即可出锅食用。

小贴士

1. 在煎丑黄精时要用中小火，避免丑黄精表面糊炸。

2. 料酒烹饪时不要加太多，以免影响口感。

3. 如果你喜欢吃辣，可以多放一些红辣椒。

4. 在加水时要少许多加，以保持丑黄精的鲜香味，而不会过于浓稠。

5. 出锅前淋上少许香油，可以增加丑黄精的香气，使其更加美味可口。

总结

通过上述步骤，我们就成功地做出了鲜香可口的丑黄精。丑黄精的肉质细嫩味厚，经过了炸和炖的处理，更加入味鲜香。丑黄精是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的钙、蛋白质、脂肪等营养成分，适合各种人群食用。如此美味的丑黄精怎么能错过呢？赶紧跟着小编亲自动手试试吧！