人参、枸杞、黄精是中医常用的食材,它们具有、滋阴、益精等功效。人参能提振精神、增强力,枸杞能调节身体机能,黄精能滋润胃。将这三种食材熬煮成汤,便是一款美味可口的汤——人参枸杞黄精汤。
主料:人参20g、枸杞15g、黄精20g。
辅料:土鸡1只、生姜4片、盐适量。
将人参、枸杞、黄精洗净待用。土鸡宰杀后放入沸水中焯水,捞出洗净。
将焯水后的土鸡放入锅中,加入适量水,再加入人参、枸杞、黄精和生姜,大火烧开后转小火,煮至鸡肉烂熟、香味四溢,汤汁变浓。根据口味适量加入盐调味即可。
人参枸杞黄精汤是一款营养丰富、美味可口的汤品,口感鲜美,味道浓郁。它具有滋补、提升力、调节气等多种功效,特别适合身体疲劳、气不足、面黄肌瘦的人群食用。而且材料使用简单、易于购买,一个小时左右即可制作完成。

1.煮汤时火候不要过大或过小,过度煮开容易损失营养成分,煮不烂容易影响口感。
2.人参、枸杞、黄精都是滋补食材,过量不利于身体吸收和消化,一次煮汤不宜过量。
3.黄精不宜与其他同服,在使用前好向医生咨询。
试试这款美味又滋补的人参枸杞黄精汤吧!