冰雪容黄精粥(黄精冰雪粥)

冰雪容黄精粥(黄精冰雪粥)

冬季是喝粥的好时节，而黄精则是一种传统滋补养生食材，富含多种营养物质，如多糖、黄精苷、黄酮类、氨基酸及矿物质等。

而现在有一种叫做“冰雪容黄精粥(黄精冰雪粥)”的食物流行起来，为这个冬日增添了不少美味和营养。

材料准备

制作这道粥需要的材料有黄精、米、红枣、桂圆、冰糖等。

首先将黄精切成片状，用清水浸泡2-3小时，然后用水煎煮至呈浅黄色的黄精汁。

米洗净后加入适量水中煮成米粥，再加入煮熟的黄精汁、红枣、桂圆和冰糖，搅拌均匀后再加入冰块即可。

功效益处

冰雪容黄精粥(黄精冰雪粥)具有滋阴润燥、益气补、安神定志、强身健体等功效。

黄精中含有多种对身体有益的元素，如黄精皂素、人参皂苷、人参酸等，能够有效地滋养、调理、增强力、抗等。

同时，红枣富含维生素C、B族维生素，有滋阴养胃、益气补的功效。

桂圆则具有调理脾、益气补、祛风除湿、安神定志等功效。

而冰糖则有清热、润止咳、润喉止渴的作用，同时还能增加粥的甜度，让口感更佳。

适宜人群

冰雪容黄精粥(黄精冰雪粥)适宜于有亏损、气不足、脾胃虚弱、神疲乏力、健忘、面色萎黄、面瘦体弱的人群食用。

尤其是女性朋友，在生理期、孕期、哺乳期和等时期，适当食用黄精等营养食材，对于调理身体有非常好的效果。

小贴士

在制作过程中，黄精需要用清水浸泡，有利于去除其中的杂质以及苦味，保证口感的清香。而煮米粥的过程中，需要时常搅拌，以免糊底或煮干。

在加入桂圆和红枣时，可以根据个人口味增减适量的数量，增加粥的甜度和口感。

在加入冰块时，可以根据个人口感适量加减，如果喜欢更加凉爽的口感，可以加入更多的冰块。

总结

冰雪容黄精粥(黄精冰雪粥)作为现代人比较流行的一种健康食品，其具有丰富的营养成分和良好的食疗功效。

在冬季天气寒冷时，多食用这种温补营养的粥品，不仅可以增强身体力和抗寒能力，还有助于美容养颜，从内而外调理身体，保持良好的身心健康。