随着中国经济发展进入新时代,乡村振兴成为了国家优先发展的领域之一。乡村振兴的目的是通过优化资源配置、培育新型业态、推进精细化管理,提升乡村经济发展的实力和水平。而黄精,则是其中的一种优质资源。黄精作为一种材,不仅有极高的药用价值,而且还是一种高附加值农产品。因此,黄精的种植与加工产业将成为乡村振兴的黄金产业之一。
目前,我国黄精主要分布在安徽、浙江、江苏、福建和广东等地,其中,安徽省黄山市黄山区种植黄精以其种植规模庞大和品质优良而被誉为“黄金黄精之乡”。黄精的深加工产业则主要集中在浙江、江苏等东部沿海地区,其中锡山特色黄精是锡山区的享有盛名的黄精品种,其深加工品种多样,品质优良,产业链互相补充,形成了产业特色,提高了黄精产品的附加值。
黄精不仅具有很高的药用价值,还可以通过深加工,研制出多种健康保健品,如保健酒、保健茶、黄精口腔水等,对人们保持身体健康、防疫抗、延缓等方面都有一定的功效。同时,黄精加工后的产品不仅商品化程度高,而且能够多元化、定向化,满足不同层次客户的需求,成为了一种有巨大市场潜力的绿色、有机食品品牌。同时,黄精种植与加工业的发展,还在带动当地农村居民的就近就业,促进了当地经济的发展。
黄精产业的发展需要建立起一个完整的生态链条,从一级产业黄精种植入手,建立农村合作社,协同发展,充分整合种植资源;随后,运用现代化技术,进行深加工研发,提高黄精产品的附加值,同时逐步拓宽黄精的应用领域。后,构建起黄精产品的营销体系,拓宽销售渠道,不断提高品牌知名度和产品竞争力。
黄精产业的振兴不仅有利于推进中国农村乡村振兴,而且更有助于推动中国材产业的升级。因此,我们需要关注和扶持黄精产业的发展,将其打造为乡村振兴的黄金产业,推动经济转型升级,推动农业供给侧改革,并让更多的人共享黄精产业带来的丰厚红利。
