制黄精和制巴戟天(制作黄精和巴戟天的方法。)

制黄精和制巴戟天

黄精和巴戟天都是材中的珍品。它们因为具有一定的药用价值而被广泛关注。黄精和巴戟天是常见的，补的药材，每日适量的食用有助于增强身体的力，提高人体的活力和养分供应，同时还有助于防止某些的发生。制作黄精和巴戟天的方法也非常有技巧，下面介绍这两种药材的制作方法。

制作黄精的方法

1. 材料准备

首先，我们需要准备好一些新鲜的黄精，黄精在野外茂密的森林可以采摘到。然后我们需要准备一些干净的水、糯米粉、柴火等。

2. 炒黄精

把采摘好的黄精放入锅中，用慢火炒制，炒制时间大概在20分钟左右。炒制时要注意火候和时间。炒好的黄精应该呈现出金黄的颜色，并带有清香气味。

3. 合并干糯米粉

将炒好的黄精取出，加入干糯米粉和适量的水进行煮沸，煮沸时间应该控制在1小时左右。煮沸时要注意火候，不能太大火太小火。

4. 运用柴火熏制

将煮沸好的黄精通过冷烟法进行熏制，添加适量柴火，保持黄精熏制3-4天。然后把熏制好的黄精放到通风良好的地方，自然晾晒1周左右即可。

制作巴戟天的方法

1. 材料准备

好选择质地坚实、无泥渍的巴戟天，放入清水中浸泡过夜，洗净表面附着的杂质和泥渍，并在晾干后用砂纸打磨表面均匀、无毛刺。

2. 毒去毛性

将巴戟天放入盛有清水的器皿中，然后注入醋或漂白粉，待巴戟天变色后，洗净表面残留物即可。

3. 制作蜜制巴戟天

将处理好的巴戟天放入糖浆中，加适量的水，开火煮沸，然后转小火慢慢熬煮。在熬煮过程中要不停地搅拌，防止粘底糊锅，煮2小时左右后关火，让巴戟天自然浸渍，熟后捞出晾凉，再放入糖浆中浸泡1个月左右即可。

总结：

制作黄精和巴戟天并不简单，需要一定的技巧和耐心。正确的方法才能让它们的药用价值得到发挥。制作黄精中，黄精的炒制和熏制至关重要，而糯米粉和沙糖制成的糯米黄精，香甜爽口，口感好，而蜜制的巴戟天有养脾开胃、壮阳助冷等功效。我们需要清洗材料，控制时间和火候，得到符合标准的黄精和巴戟天，才能给我们的身体带来大的好处。