夏天,气温居高不下,人们容易感到疲倦、口渴,还可能出现、失态、不佳等问题。这时我们可以用一些食材来制作糖水,比如党参、茯苓、黄精等,这些成分有清热解暑、补益气的功效。
党参 10克
茯苓 10克
黄精 10克
冰糖 适量
水 适量
将党参、茯苓、黄精洗净泡软,切成小块备用。

取一锅加入足量水,放入党参、茯苓、黄精煮开。
将火调至中小火,煮约30分钟。
加入适量冰糖搅拌至完全融化,继续煮15分钟左右。
关火后,用滤网过滤掉渣,留下糖水。
党参具有益气、补髓、的作用;茯苓能清热解暑、利水消肿;黄精可以补益、清热除烦。冰糖则能生津解渴、润止咳。
因此,这种参黄茯苓糖水适用于夏季气温高、人容易感到疲倦、口渴、不振的人群,尤其是女性、老年人、容易上火的人群。
1.糖水可以根据个人口味加糖,但不要过多。
2.煮的时间不要过长,以免煮失。
3.煮过的药渣可以用来泡茶或再次用水煮制后喝,充分利用。
4.有些人可能对成分或者有禁忌症,要特别注意,好在医生指导下食用。
这款党参茯苓黄精冰糖糖水制作方法简单,口感清甜,可以在夏季生津止渴,喝后舒服、滋补,是一款不错的健康饮品。希望大家可以尝试。