枸杞黄精酿酒配方(枸杞黄精酿制方法分享)

枸杞黄精酿酒配方

枸杞黄精酿酒是一款非常受欢迎的酒，它以枸杞和黄精为主要原料，可以起到滋补身体，养生保健的作用。下面是制作枸杞黄精酿酒的配方和制作方法。

材料：

枸杞：500克

黄精：500克

高粱酒：1500毫升

细砂糖：500克

制作步骤：

1、枸杞和黄精分别用清水浸泡，泡软后沥干备用；

2、将高粱酒倒入热水中加热至温度达到60℃左右；

3、将泡软的枸杞和黄精放入一个容器中，倒入白糖，并搅拌均匀；

4、将搅拌好的枸杞和黄精倒入步骤2的高粱酒中，然后加盖密封；

5、将密封好的容器放置在阴凉通风处，经过3-5天的发酵后即可饮用了。

小贴士：

1、枸杞和黄精要泡软，这样制作出来的酒才能更加醇美细腻；

2、加热的高粱酒要控制好温度，不能太高，否则容易破坏药材的营养成分；

3、发酵的时间可以根据气温和口感自行调整，一般3-5天即可达到理想的效果。

以上就是制作枸杞黄精酿酒的简单方法和步骤了，酿制过程中要注意卫生和细心，这样才能制作出口感醇和的酒水，滋补健康。