新鲜黄精煮鸡汤(黄精煮鸡汤，补气养生好滋味！)

新鲜黄精煮鸡汤

黄精是一种常用的材，具有养生的功效，尤其是对于疲劳、虚弱、等身体状况有很好的改善效果。而搭配鸡肉煮汤，不仅可以增加汤的营养价值，还能让汤更加美味可口。下面，让我们一起来看看如何煮一锅口感十足的新鲜黄精煮鸡汤吧！

材料准备

新鲜黄精30克，鸡肉500克，党参10克，红枣5个，料酒适量，生姜适量，清水适量。

做法步骤

1. 先将鸡肉洗净煮水焯一遍，去去水和脏污，然后捞起备用。

2. 黄精泡水后洗净，去除杂质，切成小段。

3. 党参和生姜也洗净备用。

4. 红枣洗净去核备用。

5. 炒锅加热，加入适量清水，放入鸡肉、料酒、黄精、党参、生姜，煮至水开。

6. 把煮水后的鸡肉过滤掉，取出鸡汤。

7. 将红枣放入鸡汤中，再把鸡肉放回炒锅内。

8. 将炒锅加盖，中火煮20分钟左右即可。

9. 后加盐调味即可。

营养价值

新鲜黄精煮鸡汤所含养分十分丰富，其中黄精蕴含的黄酮类物质、黄酮苷、皂苷等对于增强身体机能、增强力、和调节功能都有着积极的作用。而鸡肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够增加肌肉活力；党参则能够调节、和脾的功能，同时还能缓解疲劳；红枣则含有丰富的维生素和矿物质，有助于补滋阴、健脾安神、益气。此外，黄精煮汤也是一种不错的美容汤，能够有效改善质量，让更加亮丽。

食用建议

新鲜黄精煮鸡汤适合所有人群食用，特别是身体虚弱，营养不良，容易疲劳、等人群更适合。需注意的是，黄精属于温补类药材，故不能过量食用；同时，番红花等一些药材也具有同样的补益作用，建议根据自身健康情况搭配。

总之，鲜黄精煮鸡汤好不仅仅在于它的美味，更在于它所带来的健康益处。家里人或者公司同事身体虚弱或疲劳不振时，一锅新鲜黄精煮鸡汤，不仅能帮助身体得到有效的补养，还能拉近彼此的距离，增加感情交流，何乐而不为呢？