杜仲黄精炖鸡汤什么做(杜仲黄精炖鸡的养生汤)

杜仲黄精炖鸡汤什么做(杜仲黄精炖鸡的养生汤)

杜仲黄精炖鸡汤是一款非常适合秋季饮用的汤品。杜仲和黄精都是中的养生之品，能够对人体产生良好的滋补和养护效果，而且这些成分能够和鸡肉完美搭配，形成一道既美味又健康的家常菜。下面我们一起来看看制作这道汤的具体步骤和注意事项。

食材准备

杜仲、黄精、鸡肉、枸杞、盐、生姜、葱

制作步骤

1.准备食材

先将鸡肉洗净后切成块状，杜仲和黄精泡水洗净，切成合适的长度，姜切片备用，枸杞洗净备用。

2.焯水

将切好的鸡肉加入锅中，加水烧开后把鸡块捞出，用清水再将锅里的鸡肉冲洗干净。

3.煮汤

将焯水后的鸡块重新放入锅中，再加入足够的清水，烧开后加入杜仲、黄精、枸杞、姜片和洗净的葱，用小火炖煮1小时左右。

4.调味

炖好之后加入适量的盐即可。

注意事项

1. 煮汤时不宜加入过多的调料，以免影响杜仲、黄精等食材的药用价值。

2. 杜仲因为有收敛效果，所以在量上也要有所控制，以免影响人体健康。

3. 黄精需略微刮去表面的毛皮，否则会影响口感。

总之，杜仲黄精炖鸡汤是一道既健康又美味的家常菜，不妨在秋季试试看哦。