党参黄精红枣鸡汤(黄精红枣鸡汤的营养价值和做法)

党参黄精红枣鸡汤的营养价值

党参黄精红枣鸡汤是夏季食补的佳品，既可以滋补身体，还可以改善体质，增强体力和力。这款鸡汤的主要食材有党参、黄精和红枣，它们有着丰富的营养价值。

1. 党参

党参是一种古老的材，具有滋补养生和益虚的作用。其中所含的多糖、皂苷、微量元素和维生素等可以提高力和调节身体机能，保持身体健康。

2. 黄精

黄精同样是一种材，具有滋补强身、益养胃的作用。黄精能够补充人体所需的氨基酸、矿物质、钙、锌等营养元素，可以疲劳，改善质量和光泽。

3. 红枣

红枣是一种名贵的材，也是自然的优质食品。红枣不仅具有丰富的维生素和矿物质，还含有多种氨基酸和多酚类化合物。红枣可以调节人体的功能和代谢机能，增强身体的。

党参黄精红枣鸡汤的做法

材料：党参、黄精、红枣、鸡肉、葱姜蒜、盐、料酒、清水。

步骤：

1. 鸡肉洗净切块，放入开水中焯水去腥味；

2. 党参和黄精洗净，红枣去核，备用；

3. 葱姜蒜洗净，切末；

4. 炒锅烧油，加入葱姜蒜爆香；

5. 加入焯水过的鸡肉块翻炒；

6. 加入适量的料酒和清水，烧开后转至小火，煮1小时。

7. 加入党参、黄精和红枣，继续煮20分钟；

8. 后加盐调味即可。

小贴士：如果口感不咸可以根据自己的口味再适量添加盐。

党参黄精红枣鸡汤既有材的滋补作用，又有鸡汤的鲜美口感，是夏季常备的美味佳肴。在这个炎热的季节里，一杯热腾腾的党参黄精红枣鸡汤可以带给你一份健康和舒适。不妨现在就试一试吧！