东北野生黄精果实(东北野生黄精丰收)

东北野生黄精果实

东北是我国的粮仓，也是我国的重要林区之一。在东北的深山中，有着许多珍贵的野生植物资源，其中就包括了一种可以入药的黄精，而这个时节，正是采摘的丰收季节。

黄精的功效

黄精是一种常见的材，它不仅味甘微苦，而且性温。有着补壮阳、滋阴润燥和提高力的功效。东北民间传统医学常用黄精来、、带状疱疹和胃等多种。

黄精的采摘方式

黄精采摘一定要注意采摘的时间，黄精的佳采摘时间是在8月底至9月初，此时的黄精果实完全成熟，口感和都佳。一定要选择晴天采摘，避免雨后或是有露水的时候去采摘。此外，采摘时要轻拿轻放，不要用力拉扯，以免损坏果实。

黄精的保养方法

采摘回来的黄精，要先清洗干净，再晾晒1-2个小时，待其表面的水分完全挥发掉后，就可以晾晒到半干的程度，用筐子装起来，架高放置，让其完全风干。若是保存不佳，黄精会变成黑色或者是微黄带黑的颜色，失去原本香甜的口感。

黄精的食用方法

黄精可以用于煲汤或者是加工成各式各样的菜肴。常见的黄精煮排骨汤、煲鸡汤、炖鸭等等，都是非常健康美味的食品。而且黄精还可以研碎为粉末，用于炖糖水、做手工饼干等膳食方面的应用。

在丰收季节，很多野外摘果的人或是从事野生果蔬采摘、加工、销售的农民朋友，都可以通过黄精的丰收获得到一定的经济收益。同时，在保护和利用黄精国家森林资源方面，也有了更好的发展。