黄精是一种常见的,具有滋阴润燥、补、安神补脑、增强力等功效。但是,食用黄精后出现发麻、发烫的刺激感是不少人都遇到的问题。
黄精中的一些成分,如黄精甙、黄精皂苷等含有刺激性,这些成分进入身体后会引起扩张,刺激末梢,从而使出现刺痛、麻木等不适症状。

1.合理使用黄精
在食用黄精之前,应先了解自己的身体状况和对该药材的耐受性,适当地控制用量,按照医嘱或包装说明服用,以免引起不适反应。
2.配合其他食用
在食用黄精时,可以选择配合其他使用,例如枸杞子、太子参等,可以降低黄精的不适反应。
3.炖煮时间要充分
黄精比较硬,炖煮时间要充分,一般要炖至汤色变成沙棕色,才能达到好的保健效果,同时也可以降低刺激性成分的含量,减轻不适反应。
1.孕妇和哺乳期妇女不宜食用
因黄精具有一定的活化瘀作用,容易导致孕妇和哺乳期妇女过多,对胎儿或婴儿的生长发育造成不良影响。所以在孕期和哺乳期这段时间内应避免食用。
2.体质虚弱、易者不宜食用
容易的人若食用黄精,则可能会增加的几率,因为黄精具有“滋腻”作用,容易堵塞脉和气运行之路,导致症状加重。
3.慢性患者不宜食用
黄精含有刺激性成分,可能会刺激气管黏膜,导致加重,不利于慢性的效果。
食用黄精具有多种功效,但是不可避免地会引起一些不适反应。我们应该根据自己的身体状况和耐受能力选择适当的用量和食用方法,同时也要注意禁忌和注意事项,以达到佳的保健效果。