怎样制黄精(制作黄精的方法及步骤详解)

介绍黄精

黄精是一种常见的中草药，具有滋阴补、益精安神、润化痰、清热等功效。黄精富含蛋白质、氨基酸、维生素以及人体所需的多种微量元素，尤其是对男性的补效果非常显著，因此倍受广大男性朋友的青睐。而制备黄精的方法也是被大家所关注的一大问题。

黄精的采摘与处理

黄精生长在北方山区或山地下的多年生草本植物，一般在春季至秋季采收。采摘时要选择生长在树根附近或岩石缝隙中的黄精。采摘下来后要去掉杂质、洗净并晾干，以免在烘干的时候发霉。

黄精的烘干处理

在烘干之前，先把黄精的叶子、杂质、坚硬的木质树枝去掉，不洗净挂起，垂直晾干。晾干后放入烘干机中，温度要控制在70℃以下。时间大概需要烘干20个小时左右，待烘干后的黄精杆可自由弯曲, 没有异味，色泽均匀，手感柔软。

黄精泡水浸泡处理

晾干的黄精杆使用萃取器泡膏，或将黄精杆用清水浸泡，一般需要泡一周左右，每天更换清水2-3次，使黄精杆中的杂质及沙土彻底去除干净。黄精杆泡软后，接下来就是后的制作环节。

黄精的切片与炒制

经过泡水浸泡处理后的黄精杆可切成合适的厚度，并用炒锅炒制，一般采用黄油或用配方前去火的油炒热，将黄精加入锅中翻炒，炒至微黄色即可，注意火候不宜过大，不宜过度。

黄精的贮存与保存

黄精干燥后，会因为环境湿度等原因受到影响，因此保存起来要注意。黄精好放在密闭的容器内并放置于阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。但是放置的时间太久可能会失去一部分功效.

结束语

黄精是一种应用非常广泛的中草药，经过以上的制作方法，可以制得更加纯正的黄精，功效也是比较明显的。在烘干、炒制和贮存时需要注意的细节。只有在正确的方法下，才能制作出高品质的黄精。