中医养生讲究“补虚”,其中黄芪和黄精是为常用的补虚圣药。黄芪、黄精两味配伍可以互补互增,补脾益气,滋阴补,是现代人保健的好选择。

黄芪为豆科植物党参的根部,性味甘平,归脾经。主要功效有补中益气、扶正固表、生津止渴、益生津、抗等。适用于中虚体弱、脾胃不和、失过多、久泻久痢、气虚体弱等症。
黄精为百合科植物黄精的块茎,性味甘平,归经。主要功效有滋养、生津润燥、益精补髓、安神催眠等。适用于阴虚、阴精亏损、衰弱、多梦等症。
黄芪和黄精两味可以组成黄芪黄精汤,补脾益气,滋阴补,对于身体虚弱、容易疲劳、口干口苦、手脚发凉等症状有很好的改善作用。制黄精配黄芪,可以更好地协同作用,达到补益身体、强身健体的效果。
1.将黄精泡软切片,晾干至流风渐歇。
2.去杂留,鲜辣生姜切片。
3.锅中放猪骨头或猪蹄骨,加水煮沸后捞出骨头洗净。
4.再将黄精、姜片、沸水一起加入放在锅中的猪骨头或猪蹄骨中,撇去浮沫,改用小火炖三小时。
5.炖至黄精烂熟后加入黄芪,炖煮30分钟即可。
1.在制黄精时,可根据个人口味添加适量的红枣、枸杞等材。
2.黄芪别名有“党参”、“北桂”、“阿参”等,可根据市场实际情况选择使用。
3.在服用黄芪黄精汤时,应根据自身体质和症状调整用量。
制黄精配黄芪,是现代人关注自身健康、养生保健的好选择。黄芪、黄精两味相辅相成,能够很好地帮助我们调养身体,增强体质,提高力,让我们远离各种的困扰,享受健康的生活。