近几年,养生食谱中流行起了一种趋势,那就是通过名贵的药材与食材搭配炖制成汤,带来更好的养生效果。党参黄芪黄精炖鸡汤就是其中一种非常受欢迎的养生汤品,它能够,提高力,广受大众喜爱。
党参、黄芪、黄精,这三种药材组合在一起,是中医药里面的经典组合。这些药材都有极好的益气作用,是的良品。党参具有补脾益气、生津止渴的功效,黄芪能够补中益气、、抗,还能提高机体力,而黄精则能补益精、润生津。因此,这三种药材搭配在一起,就有补益气、增强体质、提高力、延缓等保健作用。
炖鸡汤是传统的滋补汤品之一,它能够温补身体,提高身体,补养颜等。在制作汤的过程中,鸡肉中的骨髓和营养物质都会溶于汤中,汤品口味鲜美,营养丰富。另外,鸡肉里面含有丰富的蛋白质、微量元素,可以滋养身体,增强力。因此,将药材与鸡肉一起炖制,可以起到双倍功效,达到、提高力的目的。
制作党参黄芪黄精炖鸡汤并不复杂,只需准备以下食材:

党参10克
黄芪10克
黄精10克
鸡肉500克
生姜3片
料酒、盐、胡椒粉、清水适量
做法如下:
将鸡肉洗净后,在沸水中氽烫一个来回捞出备用。
将党参、黄芪、黄精用清水洗净,加水适量(以覆盖鸡肉为准)后煮开,撇净浮沫。
将氽烫好的鸡肉、生姜、料酒放入锅中,用中小火炖烧30-40分钟,加盐和胡椒粉适量调味即可。
在炖制过程中,可以根据个人口味加一些蔬菜,比如红枣、枸杞、胡萝卜等等。总之,党参黄芪黄精炖鸡汤既美味又养生,值得一试。