玉竹,又名白背伏兔,是一种常见的中草药,常用于材和保健品中,其营养成分丰富,有许多保健功效。下面我们来了解一下玉竹的功效与用法。
玉竹有很多保健功效,其主要营养成分是多糖类、黄酮类、类黄酮、维生素、蛋白质等,具有以下功效:
滋补养颜:玉竹含有多种氨基酸和人体所需的微量元素,能够增加弹性,改善面色黯淡。
促进:玉竹含有多糖类和胶质,可以平静心神,促进。
强身健体:玉竹富含多种维生素和微量元素,具有强健身体、提高力的作用。
延缓:玉竹还含有多种成分和营养物质,可以延缓。
玉竹可以用于煲汤、做粥、配制等,以下是两种常用的用法:
玉竹煲汤有滋阴润、益气补、调理生理机能、通经活、强身健体、补脾开胃的功效,适合夏日清热解暑,冬日暖身。具体做法如下:

准备玉竹、瑶柱、枸杞、姜片、清水适量。
将玉竹洗净,瑶柱泡发,姜片切片。
将玉竹、瑶柱、枸杞、姜片放入锅中,加适量清水。
大火烧开,转小火煲2小时。
调味后即可食用。
玉竹可以与其他草药配制,以达到的效果。如玉竹、五味子、天麻、黑枸杞可以配制成的。
需要注意的是,使用玉竹时应当根据自身体质和情况决定用量及用法,避免过量,造成不必要的刺激和伤害。同时,孕妇及患有、高、等症者不宜食用。