秋分后是采摘黄精的佳时期之一。黄精又称黄芪,属于豆科植物,是一味珍贵的材。
黄精的主要产地在我国东北、华北、西北、华南等地,其中湖南、湖北、江西、安徽等地的黄精品质佳。

采摘黄精需要注意以下几点:
选择采摘的地方要选择偏阴或半阴湿润、土质肥沃的地方。如果是在山区采摘,尽量选择海拔800-1500米左右的地方,这样的土壤湿润、透气性好。
黄精一般在深秋(10月-11月)采摘,以黄叶落尽,地面霜降,果实成熟为期。成熟的黄精果实外观呈黄褐色,果实壳薄而脆,质地脆嫩,有特殊的香气。
采摘时,先将泥土清理干净,对于易碎的黄精果实可以用手轻轻拨动,或者在植株下方铺垫一张布,用手摇树枝,果实掉在布上,以免对果实造成破损。
采摘回来的黄精果实应该先晒至半干,然后放入竹篮里用木屑或者蒸好的大米包好。在避光、通风、低温、干燥的环境下存放,可以保持黄精的营养成分和特殊香气。
黄精是一种价值较高的材,常被用于滋阴、调气等多种功效。在采摘过程中,应该注意保护环境,不要破坏生态平衡,以免影响到日后的采摘。