湘西是一个自然风光优美、山清水秀的地方。人们不仅可以领略到大自然赐予的美丽,还可以观赏到名贵的野生药材,其中为著名的就是湘西黄精。湘西黄精是一种名贵的材,也是湘西的重要特产之一,下面就为大家介绍湘西黄精的美丽图景。

湘西黄精是一种野生药材,主要生长在森林深处。它需要在湿润的环境下生长,一般生长在海拔1600米至2500米的山地,气候多为亚热带季风气候,年降雨量较高。在这样的环境下长大的湘西黄精,干燥后颜色呈黄色,故而被称为“湘西黄精”。
湘西黄精的根长,一般有20厘米-40厘米,其大小粗细,呈不规则形状,常呈扭曲状。其表面为棕黄色或黄褐色,根部有分叉或蘑菇状,且有明显的环形芽。根生长在肥沃的森林土壤内,质地细腻,沙粒少,叶枯后露出地表。因为环境的原因,还会有一些搭上树枝晒干的湘西黄精,这些纤细柔韧的黄精悬挂在树枝上随风飘摇,别有一番景象。
湘西黄精具有极高的药用价值,含有丰富的黄精甙和植酸,能够增强人体力,降、、抗,具有提高功能,和症等多种药理作用。据相关调查数据显示,湖南省各地每年要消耗湘西黄精2000万克左右。
湘西黄精萌发、生长、成熟、收获、晾晒都是一个过程。每年农历的8、9月份是湘西黄精的采收期。采摘时要用小镰刀、割草器切断地表附近的枯叶,露出黄精根,注意用手轻轻掏掏,以保持根形,不能将象牙白的须根剥掉。再用清水冲洗60秒,筛干水分后放置在通风干燥处晾晒,以阴干为好。分别晒干硬的菌芝状部分和须状部分。
湘西黄精是湖南重点特色农产品,由于其丰富的药用价值和稀有性,所以越来越受到人们的关注。湘西黄精的种植和生产过程都需要精心呵护,只有保证了良好的环境和生产工艺,才能够让湘西黄精发挥出其好的药用功能。相信在未来,湘西黄精将会越来越受到人们的喜爱和青睐。