深山黄精果(珍贵的深山黄精果)

深山黄精果是什么

深山黄精果是一种珍贵的植物果实，其学名为Rheum palmatum L. var. tanguticum Maxim.，属于大泽乡植物黄精科的附子木属。深山黄精果生长于我国西北地区的青藏高原和秦岭深山之中，常生于山脚或山中的东南、西北山坡、林缘草地、沟边及石头上等地，生长期较长，果实宜于采摘的时间在7-8月份，采摘时为了保证品质，一般都是在果实完全成熟后进行采摘。

深山黄精果的药用价值

深山黄精果作为中草药已有两千多年的使用历史，其根、茎、叶、果皮等部位都可以入药，其中以果皮的药用价值高，它们含有丰富的黄酮苷、苦味酚甙、蒽醌类化合物等多种活性成分。深山黄精果具有清热、利尿通淋、消积化湿、抗等多种药用作用，此外还可以热、大结、痘疮肿毒等。

深山黄精果的营养价值

深山黄精果的果实是一种具有营养价值的食品，其主要成分为糖类、有机酸、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、铁等，所含糖类尤其丰富，可以迅速补充人体所需要的能量，是人们在户外运动、徒步旅行等活动中的理想食品。此外，深山黄精果还具有坚壮身体、促进、增强力等多种作用，是一种十分理想的旅行食品。

深山黄精果的食用方法

深山黄精果的食用方法有很多种，可以用砂锅炖煮，也可以制成果干、蜜饯等食品，此外还可以直接食用。炖煮时把深山黄精果用清水简单处理后，加入适量的冰糖、红枣一起放入砂锅，慢火炖煮3-5小时即可，炖好的深山黄精果仙质软糯，汤汁浓郁，非常美味可口。制作成果干或蜜饯后，携带便捷，食用方便，可以作为旅行、登山中的重要能量补给食品。

总结

深山黄精果是一种既有药用价值，又有营养价值的珍贵植物果实。它不仅能够多种，还可以增强人体力，满足人体能量需求，是人们在徒步旅行、探险等活动中必不可少的重要食品。但是，由于深山黄精果的生长环境十分特殊，它的产量非常稀少，使深山黄精果售价十分昂贵，因此我们要珍惜珍贵的深山黄精果，合理利用它的药用和营养价值。