茶是中国传统饮品,也是世界饮品文化的重要组成部分,茶的品种和造法非常多,其中以绿茶、红茶、普洱茶和花茶为常见,但除了这些茶叶之外,还有许多别样的茶,比如今天我们要介绍的——山药黄精茶。
山药,又称淮山、山芋,是一种营养丰富的地下块茎植物。它不仅有很高的食用价值,而且在中医上也有很重要的地位。山药既可以当蔬菜食用,也可以药用。山平、味甘淡,具有益气养阴、健脾补、固润、填髓补髓的功效。对于脾胃虚弱、、虚气短、虚耳鸣等症状都有很好的调理作用。
黄精是常见的材之一,是茜草科植物黄精的根。黄精味甘、微苦,性凉,具有益气生津、养阴清热、滋阴润燥的功效。对于口干舌燥、烦躁口渴、体弱乏力、气短心悸等症状均有很好的调理作用。在的配伍上一般和人参、枸杞一起使用,一起泡在水中成为养生茶,效果非常好。
山药和黄精两种食材都有很好的养生功效,所以结合在一起泡成茶,更是有着非常好的健康功效,下面就为大家介绍一下:
1. 养阴润燥:山药和黄精都有润养阴的功效,泡成茶后喝可以改善干燥的口腔、口渴、干咳等情况,还有助于调节身体内部的湿度,提高。
2. 促进消化:山药和黄精都具有养胃健脾的作用,能够刺激胃液的分泌,增加,消化食物更加顺畅。
3. 缓解疲劳:泡山药黄精茶可以养阴润,还有增强机体抵御疲劳的能力,同时也有助于提高质量,缓解疲劳感。
制作山药黄精茶非常简单,只需要准备好山药和黄精之外,再配上一些红枣和枸杞,就可以开始泡制了。
1. 山药、黄精、枸杞和红枣都要提前洗净,然后将山药和黄精切成小块。
2. 把山药、黄精、枸杞和红枣放入沸水中焯一下,然后把水倒掉。
3. 把焯过水的山药、黄精、枸杞和红枣放入瓦煲中,加入适量的水,然后用小火慢慢煮开。
4. 煮开之后,转成大火煮5分钟,然后再转小火慢慢煮10分钟。
5. 关火后等待10分钟,让茶汤充分渗透,然后就可以享用了。
山药黄精茶不仅口感香甜,而且有很多健康功效,有助于养阴润燥、促进消化、缓解疲劳等,所以非常适合大家在日常生活中饮用。制作也非常简单,只需要在上述方法的基础上,根据自己的口感调整一下用料的比例,就可以泡制出属于自己的美味山药黄精茶了。
