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余甘子刺梨黄精：四种食材的药膳煲汤佳选

中医讲究药食同源，食疗和疗效相当，对于保健养生和都有很好的功效。余甘子、刺梨、黄精都是常见的材，搭配在一起煲汤，不仅味道鲜美，营养丰富，还有补益、清热、、润、益气等功效。下面让我们来了解一下余甘子刺梨黄精药膳汤的制作方法和功效。

食材介绍

余甘子：有清热泻火、生津润燥、祛湿利尿的功效，主要用于口干、、口渴、小便不利等症状中。

刺梨：有清热、润止咳的功效，主要用于口干、痰多、喉痛等症状中。

黄精：有益气补脾、清热、润止咳的功效，主要用于疲乏无力、、慢性等症状中。

制作方法

1. 将余甘子用清水浸泡20分钟，去掉泡水，备用。

2. 刺梨去皮去核，切成小块，备用。

3. 黄精用清水洗净，切成小块，备用。

4. 将清水加入煲汤煲滚，放入余甘子煮10分钟后加入刺梨，再煮10分钟，后加入黄精，再煮10分钟即可关火。

5. 捞出食材，剩余的煲汤即为药膳汤。

功效与作用

此药膳汤适用于夏秋季节饮用，具有清热除湿、润止咳、利尿的功效。对于口干、痰多、、喉痛等有良好的缓解作用。黄精中的多糖、皂角苷等物质有明显的调节作用，对于提高体内力具有良好的效果。

另外，余甘子也有一定的降作用，适合高人士饮用。同时，此药膳汤也可以增加人体的饱足感，适合在期间饮用。但对于脾胃虚弱的人士，应当适量饮用，避免过食导致脾胃负担过重。

常见症状饮用提示

口干、、痰多、喉痛：此药膳汤对于上道引起的这些症状有很好的缓解作用，建议每日饮用1-2次，效果更佳。

高人士、缺氧状态人群：此药膳汤具有良好的降和提高体内力的作用，适合日常饮用，建议每日饮用1-2次，效果更佳。

期间：此药膳汤可以增加饱足感，达到的效果，但同时也应当适量饮用，避免脾胃负担过重。

小结

余甘子刺梨黄精是一款养生保健的食疗合剂，药味与食味相得益彰。适合夏秋季节饮用，可以清热除湿、润止咳、利尿，对于口干、、痰多、喉痛等症状都有很好的缓解作用。但对脾胃虚弱人群应当适量饮用，以免造成负担过重。建议在煲汤过程中加入适量的蔬菜或肉类，可以增加鲜味和营养价值。