肉松茸黄精煲汤(肉松茸黄精煲汤的简单做法)

肉松茸黄精煲汤

肉松茸黄精煲汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，它集肉松、茸类、黄精等多种食材的营养价值于一体，具有益气、养阴、补虚、滋补等功效。下面我们就来介绍一下简单的肉松茸黄精煲汤的做法。

食材准备

1. 肉松：适量

2. 黄精：适量

3. 鸡腿肉：500克

4. 茶树菇：2朵

5. 红枣：适量

6. 枸杞子：适量

7. 姜片：适量

8. 盐：适量

9. 清水：适量

步骤

1. 肉松、茶树菇分别洗净，切成小块。鸡腿肉剁成小块，用沸水焯水，取出备用。

2. 黄精、红枣、枸杞子洗净备用。

3. 炒锅倒入适量油，加入姜片爆香，再加入肉松、茶树菇炒匀，炒出香味。

4. 把炒好的食材放进煲中，加入清水八杯，加入焯水后的鸡肉、黄精、红枣和枸杞子。

5. 大火煮开后转小火，煲两小时。

6. 后撒入适量盐调味即可。

小贴士

1. 肉松可以提前在家中自制，也可以到超市购买。

2. 煮汤时要去除表面的浮沫，以免汤品出现味道混浊。

3. 黄精有滋阴润燥、生津止渴的作用，非常适合夏日饮用。

肉松茸黄精煲汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，它具有益气、养阴、补虚、滋补等功效，特别适合体弱多或者容易疲劳的人饮用。不过要注意的是，煲汤的时候不要用高压锅，也不要在煲汤时经常开盖，以免影响煲汤的效果，煲汤的时间也要注意掌握，不宜过短或过长。