黄精是材之一,可分为生黄精和熟黄精。虽然两者都有药用价值,但因其制作工艺的不同,其作用也有所不同。
生黄精有清热、利尿通淋、活等功效。主要用于热毒壅盛、水肿乳痈、痈肿乳腺炎等症状的。且其性凉味甘,能够滋阴清热,对于口渴、小便短赤、发热口渴等症状也有很好的效果。
在中医中,黄精还常用于不足、脾胃气虚等症状的,其具有补益、健脾胃、清心降火等功效。例如,对于头晕、腰膝酸痛、乏力倦怠等症状,黄精都可以发挥很好的作用。
熟黄精是将生黄精煮沸后晾干而制成的材,与生黄精相比,其更温和,不易伤阴、激发热。其主要功效是补益精、滋阴补。所以,在亏、虚热消渴等症状时更为常见。熟黄精还常用于气虚乏力、脱色、妇女白带过多等症状。

此外,熟黄精对于改善力也有一定的作用。存在研究表明,其多糖物质能够提高机体功能,增强机体抗、抗能力。同时,其所含蛋白质、氨基酸等也对人体起到一定的保健作用,可促进,增加肌肉强度,防止骨关节等。
总的来说,生黄精和熟黄精在功效上有所不同,前者主要针对于清热,滋阴清热,补益等方面,后者则以补益精,滋阴补为主。而在制作过程中,生黄精直接晒干,其中多糖等物质损失较少,熟黄精则是先煮沸再晾干,糖类逆转化过程中会减少糖链,这样就可以更好的降低糖类的水溶性强度。
此外,两者的汤剂制法不同。生黄精可放入药包隔水加热,但浸泡难度大,熟黄精则易浸泡松散,煮时会膨胀开花,所以直接放入水中煮即可。
生黄精和熟黄精,虽然属于同一植物,但在制作与上有所不同。选择时需要根据自己的实际情况进行调理,且应在医生的指导下使用。