黄精黑芝麻丸是一种保健品,因其含有丰富的维生素、微量元素和多种生物活性物质,因此备受健康追求者欢迎。虽然市面上也有供应的黄精黑芝麻丸,但是我们可以在家中轻松制作,不仅可以保证安全卫生,还可以根据个人喜好调整风味。
制作黄精黑芝麻丸需要准备的材料比较简单,需要准备黄精、黑芝麻、糯米粉和适量的开水。
第一步:将适量的黄精捣碎成细粉末,备用。
第二步:将黑芝麻炒香后,用研磨机研磨成细粉末,备用。
第三步:将糯米粉和适量的开水混合,调成适当的稠度,搅拌均匀后,分别加入黄精粉和黑芝麻粉,再次搅拌均匀。
第四步:将搅拌好的混合糊放入蒸锅中蒸15分钟,让其完全熟透。
第五步:将熟透的糯米粉块取出,放置一旁凉透后,用手揉成细条状,切成小块。
第六步:将切好的小块用手搓成丸状,放在一旁晾干即可。
制作好的黄精黑芝麻丸保质期一般较长,但建议存放在干燥通风的地方。食用时可以直接食用或用开水冲泡,口感香甜可口。每天食用适量,可以起到改善、润肠胃、保护的作用。
1、制作过程中要注意卫生,确保材料和器具干净。
2、黄精较难全面熟透,建议使用现成黄精粉末。
3、黑芝麻炒制时,火候要掌握好,以免炒焦。
4、食用时不宜过量,适量为宜。
黄精黑芝麻丸是一道简单易做的保健品,可以在家中轻松制作,既健康又美味。制作时需要注意食材质量、卫生和口感,可以根据个人口味进行改良,制作出属于自己的特色黄精黑芝麻丸。