黄精,又称黄精根,是一味具有滋阴补、润止咳、清热功效的材。黄精还能消除疲劳,促进人体,对于女性而言还能起到美容养颜的作用。因此,黄精深受人们喜爱。今天,我们来介绍一下手工制黄精饮料的方法。
制作手工黄精饮料需要准备黄精、红枣、枸杞、当归、冰糖、水等原材料。
1. 将黄精用清水浸泡至少 4 小时,直至黄精泡软。
2. 处理好其他材料,将红枣去核、枸杞洗净、当归洗净切段备用。
3. 将黄精放入砂锅中,倒入适量清水。水量大概是黄精的两倍。
4. 把红枣、枸杞、当归也放进砂锅里。

5. 火开大,将砂锅中的配料煮沸后再转小火,煮 2 小时左右。
6. 在煮的过程中不时去里面的浮沫。
7. 煮好后将配料过滤掉,保留煮汁。
8. 再将煮汁倒入锅中加入一定量的冰糖,搅拌均匀,直至冰糖全部融化。
9. 得到黄精饮料啦!将其倒入杯子中,放入冰箱中冷却后饮用即可。
1. 黄精味道较为苦涩,若不喜欢苦涩味可以适当加入糖。
2. 不要煮的时间过长,否则会影响口感和。
3. 如有体质者、孕妇和小孩建议慎用。
4. 黄精不仅能够做成饮品,还能用来熬粥、煲汤,增加营养或强身健体。
手工制黄精不仅方便又简单,而且不含任何色素、添加剂等成分。所以,在家里亲手制作一杯黄精饮料,既可以满足口感上的需要,又可以滋补身体。希望大家能够尝试一下。