在阿胶加入黄精(阿胶再添新成分黄精，如何搭配更加养生美味？)

阿胶再添新成分黄精，如何搭配更加养生美味？

阿胶是一种，有补滋阴、等功效，因此备受青睐。而近，一些厂家在制作阿胶的过程中添加了黄精，据说可以提高其功效，那么怎么搭配才能让阿胶加上黄精更加养生美味呢？

什么是黄精？

黄精属于五加科植物，其地下淀粉质根茎可入药，有清热、利咽、生津、润、益胃等功效。因此，添加黄精能够增强阿胶的，更具营养价值。

怎样搭配更加养生美味？

1. 桂圆阿胶黄精糕

材料：阿胶50克，黄精50克，桂圆肉50克，糯米粉适量。

做法：

将阿胶、黄精浸泡至软化后，用小火慢慢熬成糊状。

将糯米粉加入适量热水，揉成团，擀成片。

将擀好的米片用刀切成小块，包入阿胶黄精糊和桂圆肉，搓成小球。

将小球放入蒸锅，大火蒸10分钟即可。

这道糕点清甜可口，香甜醇浓，有滋阴润、养颜益气等功效。

2. 阿胶黄精糯米粥

材料：阿胶5克，黄精10克，糯米50克，水适量。

做法：

将糯米用清水浸泡半小时。

将浸泡好的糯米加入适量的清水，大火煮沸后，转小火慢慢熬煮至糯米粘稠成粥。

将黄精洗净切片，加入粥中，大火煮沸后转小火慢慢熬煮30分钟。

将阿胶切成小块，放入粥中，煮至阿胶融化。

这款糯米粥味甜味美，营养丰富，能够补滋阴、润肤美容等功效。

3. 阿胶黄精煲乌鸡汤

材料：阿胶5克，黄精10克，乌鸡1只，枸杞适量。

做法：

将乌鸡宰杀，加入清水煮沸后撇去浮沫。

将黄精、枸杞加入煮沸的鸡汤中，大火煮沸后转小火慢慢煮30分钟。

将阿胶切小块加入汤中，煮至阿胶融化。

这道汤汁清香可口，鸡肉鲜嫩，黄精、枸杞和阿胶的养生功效相得益彰。

总结

阿胶再添新成分黄精，不仅增强了其功效，也为搭配出更加养生美味的做法提供了更多可能。从糕点、粥品到汤羹，都可以搭配黄精调制，既美味又营养。但在制作过程中要注意原料的选择和比例的搭配，才能达到良好的口感和效果。我们应该根据自己的口味和需求来选择适合自己的搭配方式，切勿贪多嚼不烂。