芹菜、黄精、玉竹都是我们常见的材,它们有多种功效。如果将它们一起煲汤,不仅味道鲜美,而且具有很高的营养和滋补功效。下面就让我们来了解一下这款养生汤的制作方法和功效吧。
- 芹菜50克
- 黄精20克
- 玉竹20克
- 鸡腿肉1只
- 姜片3片
- 盐适量
- 水适量
1. 将芹菜洗净,切成段;将黄精、玉竹洗净。

2. 鸡腿肉切块。
3. 热水中焯一下鸡肉块,捞出备用。
4. 锅中倒适量清水,放入芹菜、黄精、玉竹、姜片、鸡肉块,大火烧开后转小火煲2-3小时。
5. 煲好后加盐调味即可。
- 芹菜:芹菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养物质,有助于降低、清热、促进消化等功效。
- 黄精:黄精具有滋补调养、增强力、延缓等功效。
- 玉竹:玉竹是一种常用的材,具有滋阴清热、润止咳、益气养阴等功效。
- 鸡肉:鸡肉富含优质蛋白质、维生素B和铁、锌等营养物质,具有养身保健、滋阴补虚、补益气等功效。
1. 建议早上空腹或者午餐食用,效果更佳。
2. 配合均衡饮食更佳,不宜过量食用。
3. 煲好的汤可以放入保温杯中带到外面喝,方便又健康。
后,芹菜黄精玉竹煲汤是一款非常适合在秋冬季节食用的美味汤品。它不仅味道鲜美,而且营养及其丰富,可以有效地调养身体,增强体魄。如果你想要健康饮食,不妨试试用这些材煲汤,让自己体内的火气得到调理,提升力和身体健康程度。