山坡林下种黄精(山坡林下的黄精：一种多功能药食同源植物)

山坡林下种黄精

黄精，又名南黄砂，为高档药用材，系主要作为安宫牛黄丸、冬虫夏草等名贵中草药的配伍成分。同时，黄精也是一种食疗佳品，具有美容、养颜、补虚等效果，受到广大人们的喜欢。

而在山坡林下，黄精更是一种多功能药食同源植物。

黄精的分布及特点

黄精适应性十分广泛，主要分布在我国南方地区，包括广东、广西、云南、湖南、湖北等省区。黄精多生长于荒山、山坡、田边水渠旁、公路石坎草丛等有一定开阔，光线适中、土壤酸性的环境下。

黄精为多年生常绿草本植物，体形纤细、柔软。茎呈匍匐状，总长可达数米，横穿于地面上；根块状，又称作“黄精鸡爪”，横生于茎节处。叶片为长圆形或卵圆形，通常是有光泽、深绿色的。花朵为簇生状，花色为黄绿色或肉色，整株植物散发出一股清香。

黄精的药用价值

黄精气味芳香、味道苦涩微寒，具有平补虚弱、清热化积、安神定志、润止咳、益除湿的功效，有“小人参”之称。其根茎部分含有黄酮、黄精苷、黄精甙、稠李定、脂肪酸、氨基酸、赖氨酸等多种活性物质，被称为“黄精素”。黄精素有、抗、降糖、、降、抗等多种药理作用，尤其是对于性，如甲型H1N1、A型等有很好的疗效。

黄精的食用价值

黄精还是一种传统的食疗佳品。黄精入药有清热、润止咳、调节等功效。而黄精的根茎部分则含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质等，有助于增强体质、滋养调理、补壮阳等作用。因此，食用黄精可以美容养颜，改善老年人的记忆力、增进，还可以有效地防止缺铁性贫，促进人体。

黄精的种植方法

黄精无论从药用价值还是食用价值来看，都是一种非常有价值的植物。而在山坡林下种植黄精，不仅可以发挥到其生态保护的作用，还可以实现资源的循环利用。

黄精喜温喜湿，喜阳生长，因此在种植时应选择有较好光照的地方，如边缘墙角、围墙、小坡坎、路边石块、溜溜板之间，或者在南、西或东南阳面斜坡上。黄精对土壤有一定宽容性，但以腐殖质充足、疏松透气、稍微酸性的土壤为佳。黄精的种植时间一般分为春季和秋季两个季节，其中以春季栽培更好，但气温过高或太低都不利于黄精的生长。

在日常管理方面，黄精只需定期浇水、施肥和适时除草就可以了。由于黄精只生长于山坡、荒芜、河道附近之类的地方，因此在种植时应加强对生长环境的保护，严格遵守农业生产规范和环保法律法规，让黄精在山坡林下得到良好的生存和发展，为人类的生活和健康发挥越来越大的作用。