桑葚黄精配猪腰(桑黄猪腰炖，美味又滋补)

桑葚黄精配猪腰，美味又滋补

桑葚黄精配猪腰是一道传统的滋补美食，尤其适合女性和老年人食用，具有滋阴补、补养颜、清热祛燥的作用。

材料准备

1. 桑葚黄精：桑葚有补、润止咳、益胃消食的功效，黄精含有多种不可或缺的氨基酸和微量元素，可以补、清热除燥。将桑葚和黄精洗净备用。

2. 猪腰：猪腰有很高的营养价值，含有大量的蛋白质、维生素和微量元素，可以健脾补、。将猪腰切成薄片备用。

3. 其他材料：姜片、料酒、盐、胡椒粉、水。

制作步骤

1. 猪腰用料酒腌制20分钟，去除腥味。将姜片与腌好的猪腰放入开水中煮3分钟后捞出备用。

2. 将炖盅清洗干净，将桑葚和黄精放入炖盅中。

3. 接下来将猪腰放入炖盅中，撒上少量盐和胡椒粉。

4. 慢慢地，倒入适量的水，要盖过所有的材料，然后将盖盖好。

5. 放入蒸锅中，中小火炖2小时。

美味享用

桑葚黄精配猪腰炖好后，可以在食用时加热，让汤汁更加鲜美。吃时可以将猪腰和汤汁一起端到碗里，撒上少许香菜即可享用。

这道美食不仅美味，还有山楂中的多种营养成分，对于女性和老年人尤其适宜。在冬季季节食用，不仅可以暖身，还有很好的补益作用，尝试一下，相信一定会让你回味无穷。