猪肚黄芪黄精红枣(煲汤首选！猪肚黄芪黄精红枣汤)

猪肚黄芪黄精红枣汤

猪肚黄芪黄精红枣汤是一道具有养生保健功效的汤品，常被人们用于补身养颜。它有着甜、香、嫩、滑、鲜的口感，而且极其营养丰富。

贵在猪肚与黄芪

猪肚是此汤品的主要材料，肚里富含胶质和骨胶原，能为补充胶质，有助于保持弹性和健康。而猪肚煲汤富含氨基酸、钙质等，能促进胶原钙化生成，补钙美容。黄芪在中医中被视为“补中益气”的佳品，能调节系统，提高人体力，。

黄精与红枣

黄精则能补脾养、润燥止渴。同时，它还能改善阴虚等多种体质问题。红枣也是此汤品的重要材料之一，含有多种维生素以及钾、钙、镁、铁等微量元素，有帮助消化、促进、滋润的作用。

制作方法

将经过清洗处理的猪肚放入沸水中焯水，去除杂质和异味，再切片备用。黄芪、黄精、红枣分别放入砂锅中，加入适量的清水，大火煲约30分钟左右，直至黄芪黄精半透明。此时将猪肚片倒入锅中，再继续煲制约1小时，直至汤汁呈浓稠状。即可将汤盛入碗中，撒上些许葱花或胡椒粉即可。

小贴士

1. 猪肚在烫水的时候需放入一些姜片，以减少异味的出现。

2. 在煲制黄芪、黄精、红枣的时候，火候可稍微控制一下，让汤汁渗透更多的食材。这样不但可以增强汤的营养价值，也会让口感更加浓郁鲜美。

3. 猪肚黄芪黄精红枣汤不仅是养生保健的好选择，也是孕妇产后疫调的理想食品，但应注意量的控制，建议每人每天饮用一碗左右。

总之，猪肚黄芪黄精红枣汤既美味又营养丰富，是健康的选择。如果你正在为生活压力和健康问题而困扰，那么不妨试试这道汤品，相信它一定会让你的身体和心情都变得更加舒适和愉悦。