九华黄精泡茶是一种采用新鲜九华黄精根泡制而成的茶饮。制作方法如下:
准备九华黄精根、茶具、开水。
将九华黄精根洗净,剁成小段或压碎,约取三克至五克的量。
将茶具用开水烫过,取出倒掉水,放入九华黄精。
注入沸水,用沸水冲泡九华黄精,等待3-5分钟即可喝。
九华黄精富含多种维生素和矿物质,如β-胡萝卜素、锌、铁、锰、钙、硒等。九华黄精泡茶的功效主要有以下几个方面:
九华黄精富含黄精苷、黄精醇、黄精酮等成分,有助于补、增强力,对和缓解老年人有一定的作用。
黄精中含有较多的黄酮类物质和维生素E,对于系统和脑功能有一定的保护和修复作用,有助于增强记忆力。
九华黄精中的皂苷成分能够有效降低、抑制聚集,有一定的保护的作用。
九华黄精中的铁质和其他矿物质有助于补充人体所需的微量元素,有助于和缓解缺铁性贫。
九华黄精中富含的多糖类物质、氨基酸等成分有助于提高人体力、消除疲劳。
虽然九华黄精泡茶具有多种功效,但是在食用时还需要注意以下几个方面:
不宜过量食用,每天一次为宜。
如果患有胆、贫等的人应避免食用或在医生指导下饮用。
喝茶不应过烫,尤其是体质者要特别注意。
九华黄精为温性食物,脾胃虚寒的人应慎用。
总之,在适量的情况下,享受九华黄精泡茶的健康益处,既能享受美味,又能改善健康状况,何乐而不为呢?