海马黄精炖羊肉(海马黄精炖羊肉-滋补保健不错过)

海马黄精炖羊肉-滋补保健不错过

海马和黄精在中都是有名的滋补药材，常用于调理人体系统，加强体质。而羊肉也是很好的滋补食品，富含蛋白质、氨基酸等营养素。将这三种食材合在一起，熬制成一道海马黄精炖羊肉，不仅味美可口，还有着良好的滋补保健功效，备受青睐。

功效

海马可补，益精气，强身健体；黄精则有益气养阴之功效，能调节功能；羊肉则富含蛋白质，易为人体所吸收，对于滋补身体也具有很好的效果。炖制这三种食材，可以有效增强人体力，使人更加健康。

制作步骤

1、选购上好的海马、黄精和羊肉；

2、将海马泡发，洗净后切成小块；

3、黄精洗净后切片备用；

4、羊肉切件，焯水去水后，用清水洗净备用；

5、将海马、黄精和羊肉放在炖盅中，加入适量的清水；

6、加入料酒、姜片、葱段等调料，放入电饭煲或炖盅中炖煮2-3个小时；

7、炖煮至汤汁浑浊，海马、黄精和羊肉熟烂即可。

食用方法

食用时，将炖好的海马黄精炖羊肉捞出，汤汁可酌情分装一些。此菜可以和米饭一起食用，也可以直接食用，滋味鲜美，非常适合寒冷季节食用。 建议每周食用一至两次，以达到滋补养生的效果。

注意事项

1、海马和黄精为补品，患有湿热症、口燥舌痛以及体内有寒湿者慎用；

2、食用时应控制食量，以免过量导致上火等问题；

3、熬制时应加适量水，避免烧糊；

4、禁止在煮炖过程中加入其他或调味品，以免影响；

5、孕妇、婴幼儿、高、功能异常者慎用。

海马黄精炖羊肉是一道滋补佳品，适合大众的饮食体质，特别是对于需要增强体质和提高力的人群来说，更是不容错过。大家可以在家尝试制作一下，一起享受这道美味佳肴的同时也让身体更加健康。