人肉黄精(手摘黄精，品尝无香，专家提醒不可人肉食用)

什么是人肉黄精？

手摘黄精已经是一项繁琐的工作，更何况人肉黄精，听上去就很危险，实际上也的确如此。人肉黄精指的是将黄精植物晒干后，研磨成粉末，然后作为药材使用，而非食用。黄精本来也可以食用，但是手摘的黄精并不适合人体食用，此外，由于黄精中存在一种叫做黄精苷的成分，若食用过量会引起中毒。

黄精的功效与作用

黄精是一种常见的药用植物，广泛分布于南北方的各种草地、林地中。它具有很多的功效，主要是具有补利水、清热的效果。黄精还有调节系统功能，提高力的作用。而对于很多人喜欢用人肉黄精来补身体，清热的作用。

关于人肉黄精的警示

专家提醒首先，手摘的黄精并不适合作为人体食品。其次，人肉黄精不但无法发挥黄精药用价值，还会对人体造成伤害。黄精中含有一定量的皂苷成分，若人肉食用，会出现、等症状，严重一点还会造成损伤。所以，即便是黄精药用，也要经过专业处理，严格控制用量，才能发挥良好的疗效。

如何正确使用黄精

黄精有很多的功效，但是要正确使用，其重要性也不言而喻。从选择购买的黄精开始，要尽量选择大的、粗壮的黄精来使用。另外，黄精有饮片和颗粒等多种形态，大家可以根据自己的需求选择合适的药样。

使用黄精的时候，建议经过加工处理，比如将黄精煮水喝、制成饮片或丸剂等，都是可以的。对于黄精的用量，一般来说，成年人每日可服用6-12克，分2-3次服用，孕妇、儿童、老年人用量应适量。

总结

黄精是一种非常珍贵的药用植物，具有很多的功效，但经过人工加工制成人肉黄精后，就失去了其药用价值。除此之外，我们也要注意黄精的用量，并且合理选购和加工处理黄精，才能发挥它大的疗效。