九蒸九晒黄精和生黄精区别(九蒸九晒黄精与生黄精有何不同？)

九蒸九晒黄精与生黄精的区别

黄精是材中的一种，具有很多药用价值。在市场上，黄精有生黄精和九蒸九晒黄精两种不同的种类，那么这两种黄精有什么不同呢？

九蒸九晒黄精

九蒸九晒黄精是经过特殊处理的黄精，先将新鲜的黄精进行蒸9次，蒸的时间要均匀，不留死角。而后再进行晒9次，这样可以使黄精的黏液质变得更多，从而增加了。目前市场上的九蒸九晒黄精价格要比生黄精要高出许多，因为制作的过程比较复杂，需要较多的人力和物力。

九蒸九晒黄精有改善力、清热止渴、润止咳的功效，对于有口渴喜欢喝冷饮、容易的人有非常好的效果。同时，九蒸九晒黄精还能调节，有抗、延缓的作用。

生黄精

生黄精就是没有进行特殊处理的黄精，新鲜采摘后，第一时间进行晾干就可食用或炮制。相比于九蒸九晒黄精，生黄精的味道更为清甜、水分更多，非常受孩子和女性喜欢。但是，生黄精的保质期相对较短，只有1-2天，需要及时食用或者加工。

生黄精有着非常好的补益作用，在中医中常用于、贫等症状。同时，生黄精中也含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质，对于孩子、孕妇、哺乳期妇女来说，食用生黄精有益身体健康。

总结

九蒸九晒黄精与生黄精有着不同的药用价值和适应症。九蒸九晒黄精主要用于调节、清热止渴、润止咳等症状的，一般适合口渴，或者比较容易的人食用；而生黄精则适合用于补养颜，缓解、贫等身体状况，适合孕妇、哺乳期妇女以及需要补充营养的人士食用。当然，食用时还需搭配饮食，根据自身情况适量用药，才能达到更好的效果。