药店黄精是制黄精么(药店销售的黄精是否为制黄精？)

什么是黄精？

黄精是常见的中草药之一，也是一种营养价值很高的植物。黄精原产于中国，其所在的党参科多年生草本植物，对气候适应力强，在栽培上也较为容易。由于其含有丰富的维生素和矿物质，黄精被广泛用于各种制剂和保健品中。在药店中，黄精往往被加工炮制后销售。

制黄精与黄精炮制的区别

制黄精和黄精炮制看似相似，实则不同。黄精炮制是将新鲜的黄精清洗干净，晾干后加入一些辅料进行炮制，以增加黄精的药用价值和营养成分。

而制黄精则是将黄精实体清洗干净后，放入容器或瓦坛中，再加入适量的水进行微生物发酵。在发酵过程中，黄精的成分会发生变化，从而变得更为容易被人体吸收。制黄精对坚固不化、痰饮等症有良好的和作用。而黄精炮制仅仅是增加对药用价值的利用，没有改变黄精的营养成分。

药店销售的黄精是否为制黄精？

由于制黄精比黄精炮制更能发挥黄精的药用价值，因此很多药店在销售黄精时，选择出售制黄精而非黄精炮制。但也有一些药店为了降低生产成本，出售的黄精是经过简单炮制处理的。因此，选购黄精时应仔细查看标签上的炮制方式，尽量选择制黄精。

此外，在购买的过程中，还要注意黄精的外观和口感。制黄精一般颜色较深，口感甜润，黄精炮制则颜色较浅，口感略苦。选购时还应该认准正规药店，不要购买低价、过期、虚假标注等产品。

总结

药店售卖的黄精不都是制黄精，有部分药店未经过炮制的黄精也在销售中。为了保证和营养成分，购买黄精时应选择能明确制法的品牌，在购买前仔细查看标签上的描述，认准正规药店，并检查外观和口感等。选购时还要注意不要购买过期，虚假标注等不良产品。黄精作为营养价值很高的植物，合理的选购和饮用可以为人体健康带来积极的影响。