枸杞黄精覆盆子菟丝子(四宝煲汤：枸杞黄精覆盆子菟丝子)

枸杞黄精覆盆子菟丝子：四宝煲汤

中国传统草药饮食文化博大精深，深受人们喜爱。人们常喜欢煲汤补身体，其中“四宝汤”是家喻户晓的食疗汤药之一，包括枸杞、黄精、覆盆子、菟丝子四味草药，四味草药互补，汤水清甜，具有滋补养颜、益气补、滋阴降火等功效，被誉为“四季滋补汤”。今天我们就来介绍一下其中一种：枸杞黄精覆盆子菟丝子煲汤。

枸杞的功效

枸杞子是一种营养价值高、药用价值大的材，主要具有补、明目、滋补、抗等功能。它含有丰富的赤藓糖、脂肪油、氨基酸、类胡萝卜素、维生素Α、B1、B2、C、E等多种营养成分，长期服用，有益于身体健康。

黄精的功效

黄精是一种具有滋阴润燥、清热、益气等功效的材，可用于脾虚乏力、少气乏力、、力低下等症状。它含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸等，常食不但可滋补身体，还可以改善。

覆盆子的功效

覆盆子是一种营养丰富、味道酸甜、具有滋阴补、补、活化瘀、等功效的中草药，有调节体质、强身健体的作用。它含有丰富的花青素、有机酸、维生素C、钾等成分，可以促进、增强力、缓解痛经等。

菟丝子的功效

菟丝子是一种能够滋阴润、清热泻火、生津止渴、润肠通便的材，主要用于、口干舌燥、大结、等症。它含有多种营养成分，如黄酮类、萜类、多糖等，常食可以增强身体力、调节肠胃功能。

枸杞黄精覆盆子菟丝子煲汤的做法

材料：

枸杞：适量

黄精：20克

覆盆子：适量

菟丝子：适量

瘦肉：适量

姜片：适量

水：适量

步骤：

将瘦肉洗净，用开水焯水；

将枸杞、黄精、覆盆子、菟丝子、姜片加入煲锅，加适量清水，大火煮沸后转小火慢煲2-3小时；

在后10分钟加入焯水后的瘦肉继续煲；

出锅前加适量盐调味即可。

枸杞黄精覆盆子菟丝子煲汤可以滋阴润燥、益气补、滋阴降火、明目等功效，是一道非常适合女性、老人、久疲劳者等的食疗汤品。但是，因为其中有些材料有补虚热之效，如果身体内盛火过盛，服用会导致不同程度的上火，因此在饮用前需要根据自己身体状况来酌情调配。

好了，这就是我们介绍的枸杞黄精覆盆子菟丝子煲汤，是一道营养丰富、美味可口，同时还具有调理身体的功效，值得大家尝试。