茯苓和黄精是中国传统材,具有滋阴养、健脾养胃等功效,深受人们的喜爱。除了煮汤、煮粥外,也可以用来泡酒。茯苓黄精泡酒,不仅可以增强体质,还能缓解疲劳,是一种很不错的健康酒。
茯苓和黄精可以在药材店或者网上购买。另外需要准备白酒和冰糖。
茯苓和黄精都需要洗净后晾干,以免有杂质影响口感。洗净后的茯苓和黄精分别放置到烤箱或采用阳光晒干,然后切成小块。
将切好的茯苓和黄精放入瓶中,然后将白酒加入瓶中,按照1:1的比例搭配。接下来,加入适量的冰糖,然后摇晃瓶身,使其充分混合均匀。
泡制好的茯苓黄精酒需要放置在阴凉、干燥的地方,不受阳光直射。保存至少一个月,效果更佳,好放置时间为三个月以上。
推荐在饭后或下午茶时饮用,适量饮用对身体有益,有助于舒缓情绪、消除疲劳。同时,也可以加入蜂蜜或者柠檬等改变酒的味道,更适合个人口感。
1. 茯苓黄精酒一定要放置在干燥的地方,以免有微生物滋生,影响酒质。
2. 不要过量饮用,以免下降。
3. 孕妇、儿童和酒后驾车的人群不宜饮用。
以上就是茯苓黄精泡酒的制作方法,希望大家可以尝试制作,享受健康的生活。
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