纯黄精泡酒配比(黄精泡酒的制作方法与配方分享!)

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纯黄精泡酒配比 黄精泡酒是一种传统的中国白酒,以黄精为主要原料制作而成。黄精又称黄精菜、白芍药、女贞子等,是一种常见的材。 纯黄精泡酒的制作方法并不复杂,只...

纯黄精泡酒配比

黄精泡酒是一种传统的中国白酒,以黄精为主要原料制作而成。黄精又称黄精菜、白芍药、女贞子等,是一种常见的材。

纯黄精泡酒的制作方法并不复杂,只需要将黄精、糯米、天然泉水进行配比、加工而成,味道醇厚,口感清爽。下面是纯黄精泡酒的配方和制作方法。

配方

? 黄精:1000克

? 糯米:1000克

? 泉水:1200ml

制作方法

1. 准备材料:

将黄精、糯米和泉水分别准备好。

2. 处理黄精:

将黄精清洗干净,用清水浸泡2-3小时,去皮、去蒂、洗净备用。

3. 糯米处理:

将糯米清洗干净,放入锅中用小火炒至熟,晾凉备用。

4. 煮制黄精水:

将处理好的黄精放入锅中,加水煮沸,然后用小火煮3个小时,后取出黄精。

5. 酿造酒:

将糯米放入盆中,倒入煮好的黄精水,并再加适量的清泉水混合搅拌均匀。然后将其放入密封的容器中,采用自然酵母法发酵,每2天左右进行一次搅拌,酝酿3-4个月即可。

6. 过滤:

酒发酵结束后,将其过滤掉糯米残渣,取得黄精酒液。

7. 贮存:

将黄精酒液装入干净的瓶子中,放置在阴凉、通风干燥的地方存放。

口感与食用方法

纯黄精泡酒酒色透明,清澈见底,香气浓郁。入口柔和,醇厚,回味悠长,是一种非常适合女性食用的酒品。

适量饮用黄精泡酒,有助于,调节身体平衡,对女性养生非常有益。但也要注意饮用量,过量会对身体有害。

纯黄精泡酒配比(黄精泡酒的制作方法与配方分享!)

总结

制作纯黄精泡酒并不难,关键在于严格控制好配比和制作过程中的各个环节。酿造好的黄精泡酒,口感醇厚,回味悠长,对女性身体养生有一定的作用,值得尝试。

最后修改时间:
黄精百问百答网
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