黄精,也被称为良药黄精,是一种传统的材。黄精的药用价值已被证实,它拥有、抵、止咳、滋补养生等作用,被誉为天然神器,是百从根的好药材。
黄精富含黄精甙、黄精皂苷等有效成分,具有润止咳、消肿、、滋阴补等功效。因此,一直被用来多种,尤其是一些急慢性、等慢性。
黄精具有较好的活、通络、化淤作用,对胆、症、急慢性、等有明显的和作用。黄精还可以调节功能,增强人体力,等。
黄精不仅可以用来制作,也可以生吃或烹饪。黄精根茎鲜嫩、口感清甜、质地细嫩,还具有补、益气、滋阴润燥功效。因此,可以生吃黄精,或烹调黄精炖鸡、黄精炖猪蹄等菜肴,具有美味与营养兼备的特点。
此外,黄精还可以配合其他药材使用,增强。例如,加入红枣、山药、枸杞等搭配使用,可以起到、滋阴润燥的功效;加入枸杞、当归、桂圆等搭配使用,可以起到益、活、安神的功效。
黄精虽然有很多好处,但也有一些禁忌。例如,孕妇和哺乳期妇女、脾胃虚弱、口干舌燥、的人,尽量不要食用黄精。另外,黄精水溶性很差,多用水煎或酒煮,不宜过量,一般每次用药量不超过30克。
黄精是一种非常好的传统材,它具有多种功效,可以多种,是一种具有保健作用的良药。不过,在使用黄精时,一定要根据自身身体情况,遵医嘱合理使用,以不影响健康。