芡实黄精山药(芡实黄精山药 - 健康补益四宝)

芡实黄精山药 - 健康补益四宝

芡实、黄精、山药，三种在药材中常见的食材。它们都是中医所称的“补益药食同源”，含有丰富的营养成分，对人体具有很好的保健作用。其中，芡实黄精山药被誉为“健康补益四宝”，因为它们具有多种功效，经常作为复方使用。

芡实

芡实是一种中医很早就使用的药材，味苦而性温，属于补益类食材。芡实中富含蛋白质、碳水化合物、维生素B、钙、磷等营养成分，具有补益、健脾及止泻的作用。由于芡实性质温热，所以适合于虚体弱、久虚弱的人食用。

黄精

黄精也是一种常见的材，味微苦性平，能滋养，补益气。黄精所含有的多糖、黄酮等化合物，对于调节机体有良好的效果。根据中医理论，黄精具有清热、生津润燥的作用，在夏季适宜煲黄精汤进行清热解暑。

山药

山药位列中的“五补药食”，含有多种特殊的成分，如蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、B2等，具有养心安神、益补、缓解疲劳等作用。山药中的黏蛋白为糖原成分，因此对于患者也有益处。

芡实黄精山药的功效

芡实黄精山药合用，具有一定的益气补、健脾和胃、滋补阴等多种功效。

1. 益气补。芡实黄精山药含有大量生物活性物质，不仅可以促进，增加液中的氧气含量，还可以促进造，增强人体力。

2. 健脾和胃。芡实含有较高的淀粉酶，黄精和山药则含有多种人体所需要的营养物质，三者合用可以清除体内的湿气，增强人体的消化和吸收能力，提高功能。

3. 滋补阴。芡实中的蛋白质、多糖等成分以及黄精和山药中的氨基酸、维生素等营养成分，能够补益阴，改善虚等脏不足问题。

综上所述，芡实黄精山药是一种“四宝”组合，具有丰富的营养成分和药用价值。建议大家可以在平时多多食用，以达到保健的效果。