黄精,学名为山茱萸,是一种常见材。据《本草纲目》记载,黄精味甘、性平,归脾、经。主脾胃虚弱、腰膝酸软、筋骨、多梦等症。黄精分布广泛,常见于丘陵、山地林下和草地疏林处。但是,由于农药和化肥的广泛使用,野生黄精已经越来越少见,大部分黄精为人工种植。因此,鉴别野生与人工种植的黄精也已成为鉴别的重要课题之一。
黄精的鉴别方法主要是从质量特征、组织结构、化学成分和药理作用等方面来判断。
1.外观:野生黄精生长在自然环境中,外观质朴,通常带有一些红褐色的污渍,而人工种植的黄精常被农药、化肥污染,色泽饱满并呈亮黄色。
2.大小:野生黄精的大小基本一致,较小而且形态不规则。人工种植的黄精则大小不一,形状基本规则,表面光滑。
1.断面:野生黄精的断面中心较小,主干茎 ring 皮宽窄不均。黄色木质部内密有白色的软细管,中央轴线呈类星形结构。而人工种植的黄精则树干茎 ring 皮均匀,心材相对较大,中央轴没有明显的附属结构。
2.细胞形态:野生黄精的茎皮及内部木材较为紧实,细胞排列紧密,细胞薄壁。人工种植的黄精则细胞排列不整齐,细胞薄壁并较为松散。
1.黄酮类物质:黄酮类物质是黄精的主要有效成分,也是药材的重要标志之一。野生黄精的黄酮类物质含量较高,而人工种植的黄精黄酮类物质含量相对较低。
2.灰分:野生黄精灰分含量低,而人工种植的黄精灰分有一定增加。
1.功效:黄精具有益气养阴,生津液,滋养心脾,苏神安神等功效。野生黄精的功效明显优于人工种植的黄精。
2.毒性:黄精的毒性很小,一般不会对人体造成危害。但是,人工种植的黄精往往受到化肥、农药的污染,因此需要小心使用。

黄精是一种常见材,具有多种药理作用,但由于野生黄精的日益减少和人工种植的普遍使用,鉴别野生与人工种植的黄精已成为鉴别的重要课题之一。通过标志性的外观、大小、组织结构和化学成份等手段,可以较为准确地鉴别黄精的品质,为的正常使用提供保障。