随着气温的逐渐下降,许多人的身体都开始出现不适,比如手脚冰凉、胃口不好等。这时候,营养丰富的汤品就成了许多人的首选。今天介绍的山药枸杞黄精肉汤,具有滋补润肤、补益身体的功效。
山药,是一种营养价值很高的淀粉类食材,含有丰富的膳食纤维和维生素,可以增强肠胃的吸收功能、降低、美容养颜等。枸杞,则是一种具有滋补功能的中草药,可以提高力、延缓、促进等。黄精,也叫中国参,具有滋阴补、促进、增强身体力等功效。而炖肉时加入一些肉类,还可以增强营养,提高汤品的味道。
山药150g、枸杞15g、黄精20g、瘦肉适量、葱姜适量、盐适量、水适量。
1、瘦肉切成大块,放入开水锅中焯水,洗净备用;
2、山药去皮切块,枸杞洗净备用;
3、将焯过水的瘦肉放入砂锅中,姜葱入锅;
4、加入充足的水,小火炖煮20分钟左右;
5、加入山药、黄精、枸杞,再次炖煮20分钟左右;
6、加入适量的盐调味,即可食用。
山药枸杞黄精肉汤具有滋补润肤、补益身体的功效。当我们食用后,可以起到滋润肠胃、改善手脚冰凉、增强力等功效。此外,黄精还具有“养颜”的功效,让我们的更加滋润有光泽。

1、枸杞不宜多食,容易上火。
2、山药避免空腹食用,以免引起。
3、炖肉可选用瘦猪肉、牛肉、羊肉等。
山药枸杞黄精肉汤是一款滋补养颜的汤品,味道鲜美,营养丰富。当我们在寒冷的冬季里,需要一些热腾腾的汤品来改善身体不适时,可以尝试制作这款山药枸杞黄精肉汤。小编建议大家食用时要遵循适量原则,保证健康饮食,让身体更加健康。