遗黄精煲汤食谱(遗黄精煲汤的简易做法)

遗黄精煲汤食谱

遗黄精是一种中草药，常用于补生津，清热化痰，滋阴润燥等功效。搭配一些食材，煲成一锅遗黄精煲汤，不仅能够美容养颜，还可以强身健体。下面就来介绍一下遗黄精煲汤的简易做法。

所需材料

遗黄精 20克

瘦肉 300克

南北杏 30克

淮山 30克

玉竹 30克

红枣 8个

生姜 3片

水 适量

步骤

将瘦肉切成小块，用开水焯一下去掉水。

将南北杏、淮山、玉竹洗净备用。

将红枣去核。

将生姜切成片。

将所有材料放入煲汤锅中，加适量清水。

开大火煮沸后转小火，炖煮2-3小时。

加盐适量调味即可。

小贴士

1.焯肉的时候可以加一些料酒，去腥味效果更好。

2.煲汤时要加足够量的清水，因为药材会吸收一部分水分。

3.建议使用炖盅或电子煲汤锅煲汤，可以保持煲汤的温度。

4.煲汤时间越长，味道越浓郁，但是也要根据个人口感来决定时间。

5.可以根据自己的口味，适量加入其他食材进行搭配。

现在你已经学会了遗黄精煲汤的简易做法，赶紧动手试一试吧！