桑椹枸杞黄精泡酒(桑椹枸杞黄精酒的制作方法)

介绍

桑椹枸杞黄精泡酒是一款经典的酒，是以桑椹、枸杞、黄精等材浸泡而成的。其具有补益气、滋阴润燥的功效，也是一种天然的保健饮品。

准备材料

桑椹、枸杞、黄精、高粱酒

制作步骤

1. 将桑椹、枸杞、黄精放入干净的玻璃瓶中，按照比例搭配。一般情况下，每500克高梁酒加入50克桑椹、50克枸杞和20克黄精。

2. 倒入高梁酒，量要足够酒液覆盖所有材，再稍微多倒一些，因为材会吸水膨胀。

3. 将玻璃瓶口用保鲜膜盖好，放到阴凉通风处，每天摇晃一次。酒液中的材需要至少浸泡一个月，露出的部分每隔2-3天加酒，保证充分通过酒液渗出。酒液越长时间浸泡，味道口感越好。

4. 一个月后将材去掉，然后再放置3-5天，让酒液充分混合和静置。如果希望酒液更甜，可以加入一些冰糖，不过这样会影响材的功效。

食用方法

一般来说，每天喝一次即可。也可以根据自己的身体情况和口感加以适量调制。同时要注意，不宜喝的太多，以免影响功能。

注意事项

1. 桑椹与草莓同属花椰菜科，有反应者禁用。黄精不宜长期食用，孕妇、授乳期妇女和体质虚弱者使用前好先咨询医生。

2. 酒液中含有酒精，不宜长期大量饮用，不能饮酒的人不宜食用。

3. 材浸泡的酒应该密封保存，放在阴暗、干燥、通风的地方，避免曝晒、霉变，酒液变质不能饮用。