鸽子黄精枸杞做法(鸽子黄精枸杞的家常做法，让你平衡身体能量)

鸽子黄精枸杞做法

鸽子黄精枸杞汤是一道非常营养的汤品，可以滋补身体，平衡身体能量。鸽子是一种低脂肪，高蛋白的肉类食品，含有丰富的营养物质，如钙、磷、铁、锌等微量元素和维生素B1、B2等。黄精和枸杞具有滋补、益气、润止咳、清热的功效，常食用可以提高力，增强体质。

材料

鸽子一只

黄精20克

枸杞15克

葱、姜适量

盐适量

清水适量

步骤

鸽子洗净，去掉内脏，剁成块状备用。

将黄精、枸杞（可洗净后用热水泡软）放入碗中，加入适量清水浸泡20分钟左右。

起锅热油，放入葱姜爆香。

将鸽子块煸炒至表面金黄色，加入适量清水，待水开后放入黄精、枸杞和泡水，煮开后撇去浮沫。

将煮好的鸽子黄精枸杞汤转入砂锅，大火煮沸10分钟后，转小火炖煮2-3小时，直到鸽子肉烂熟。

在后15分钟左右，加入适量盐搅拌均匀即可。

功效

鸽子黄精枸杞汤可以安神、润止咳、益气补。它能够帮助身体平衡能量，改善体质，提高力。对于身体虚弱，气不足，健忘等问题有一定的缓解作用。

需要注意的是，如果身体有热性体质、上火体质、脾胃虚弱等问题，不宜多食用鸽子黄精枸杞汤。

小结

鸽子黄精枸杞汤是一道家常做法，简单易学，但是功效可不简单。它能够平衡身体能量，是我们繁忙的生活中的一道滋补汤品，值得我们尝试。