阿胶乌鸡黄精汤(阿胶乌鸡黄精汤：滋润养生的秋日良品)

阿胶乌鸡黄精汤：滋润养生的秋日良品

秋季气候逐渐干燥，很多人会出现口干舌燥、干裂等症状。建议在饮食方面增加滋润的营养品，例如阿胶乌鸡黄精汤。

阿胶乌鸡的功效

阿胶具有滋阴补、润燥止渴的功效。乌鸡则富含优质蛋白质和多种矿物质，有补中益气、滋阴润燥、强筋壮骨的作用。两者搭配可以达到补虚、滋阴润燥的效果。

黄精的营养价值

黄精是一味，其有制止出汗、清热燥湿、滋阴生津的功效。同时，黄精中含有丰富的黄精皂苷、甾醇等营养成分，对于调节、改善、强化力都有很好的作用。

制作方法

材料：阿胶15克、乌鸡1只、黄精50克、红枣8枚、生姜5片。

1.乌鸡宰杀去掉内脏洗净，切成块。

2.黄精用清水浸泡1小时，切成小块。

3.红枣去核，生姜切片。

4.阿胶加入适量温水，化开备用。

5.将所有材料放入煲汤锅内，加入适量清水，煲汤2小时。

6.后倒入阿胶水，煮沸即可。

食用方式

每次食用建议120毫升至150毫升左右，每天一次。可以在早晚空腹时食用，也可以在饭后一小时食用。对于阴虚体质、容易口干舌燥的人群尤其适用。

总之，阿胶乌鸡黄精汤不仅具有美容养颜、滋润润燥的功效，还有补、强筋壮骨的作用。秋季适时食用，可以更好地调养身体。但是，如果有体内湿热、痰湿等状况，则需要忌口。此外，食用时应控制加入阿胶的份量，防止过量导致不适。